據(jù)《廣志》記載："洛陽北邙山，有張公夏梨，甚甘，海內(nèi)唯有一樹"。至今已有1600多年的歷史。自古為貢品。清代時，孟津梨已有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、馬蹄黃等7個品種，經(jīng)過培植、雜交等實驗后，目前，品種已達到30多個，每年都有大量出口，遠銷海外，深受廣大人民的歡迎。
　　孟津梨：聲譽
　　孟津梨有一千多年的歷史，傳說由晉皇宮芳林苑傳出。質(zhì)優(yōu)味甜，芳香怡神，故稱“芳梨”。晉潘岳《金谷集》詩有“靈囿繁石榴，茂林列芳梨”之贊。賈思勰《齊民要術(shù)》稱：“洛陽北邙有張公夏梨，甚甘，海內(nèi)唯有一樹。”孟津梨歷史悠久，能與其媲美者甚少。清《孟津縣志》記為名產(chǎn)。
　　口感
　　孟津梨色艷味美，皮薄質(zhì)細。汁多渣少，酸甜適度，清脆可口，早熟耐貯，久負盛名。曾流傳“貢梨得賞銀千兩”的故事。相傳明末某年夏天，孟津老城鐵爐村有一姓徐的梨農(nóng)，載梨兩船，運銷外地。因世亂民貧，購者甚少，加之酷暑盛夏，熱氣蒸騰，梨子大量爛掉，賣梨者心焦如焚。此時，皇太后病重，很想吃梨，百官奉旨四處尋找，他們歷經(jīng)艱難，費盡周折。遇到了這位賣梨人。經(jīng)過翻揀，選出一個好梨，太后用后，豁然病愈?；实坌老?，重賞賣梨者。此后，孟津梨年年進貢，供皇家食用，被譽為“貢梨”。梨熟季節(jié)，人們外出旅游，身攜梨子，防暑止渴，探親訪友，也多以梨饋贈。
　　產(chǎn)量
　　清末至民國初年，孟津梨的生產(chǎn)規(guī)模很大。在老城東部的下古、雙槐、鐵爐、小集、臺蔭、東良、花園、扣西、扣馬等九個村，梨園面積3000余畝，有梨樹52000多棵。每年三、四月間，千樹梨花。潔瑩如雪，勢若云海，蔚為壯觀。金秋八月，果滿枝頭，金光閃爍，香溢村巷。民國后期，戰(zhàn)亂連年，黃河堤岸失修，梨園橫遭摧殘，梨樹劇減。1949年，全縣梨樹不足萬株，占地數(shù)百畝，年產(chǎn)梨僅64萬斤。
　　1949年后，隨著林業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，梨的生產(chǎn)有所恢復，出現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺。1950—1959年，其中除1958年梨遭蟲害減產(chǎn)外，梨年產(chǎn)量保持在100—200萬斤之間。當時，除供銷社組織購銷外，漢口，長沙等地客商也來收購。1960年后，新栽梨樹進入盛果期，梨業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)繁榮局面。1963年，收購132萬斤，比1956年上升5.6%。1966年，收購219萬斤，比1963年上升65.9%，外貿(mào)出口占年收購量的70%。孟津梨遠銷港、澳、印尼、馬來西亞、斯里蘭卡、新加坡等十幾個國家和地區(qū)，被譽為“洛陽金桔”和“中國金桔”。

(于洋)